ESTUDIO DE FACTIBILIDAD, PARA LA IMPLEMENTACIÓN DE UNA MICRO EMPRESA, DEDICADA A LA PRODUCCIÓN Y COMERCIALIZACIÓN DE HARINA DE PLÁTANO CON SABOR A FRUTAS, UBICADA EN LA PROVINCIA DE SANTO DOMINGO DE LOS TSÁCHILAS, PARROQUIA SAN JACINTO DEL BLÚA, AÑO 2018-2019.

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dc.contributor.advisorPIMBO, ÁNGELA
dc.contributor.authorCANDO PALLO, DIANA DOLORES
dc.date.accessioned2019-11-21T16:57:02Z
dc.date.available2019-11-21T16:57:02Z
dc.date.issued2019-06
dc.descriptionTECNOLOGÍA EN ADMINISTRACIÓN INDUSTRIAL Y DE LA PRODUCCIÓNen_US
dc.description.abstractEn el presente proyecto que se va a presentar a continuación cuenta con una meta principal que es la investigación del mismo para la población a quien va dirigida; la comercialización de Harina de Plátano es un producto alimenticio que ayuda al fortaleciendo de la salud de las personas y generando fuente de empleo La propuesta está planteada mediante un conveniente estudio financiero donde se analizarán distintos indicadores los cuales tienen relación en la actividad económica a la que se dedicará en este proyecto. Mediante la técnica de la encuesta se pudo establecer que el proyecto es aceptado por la población ya que el 78 % de la gente que les gusta el producto y están dispuestas a consumir. En la ingeniería del producto se establecerá lo que se necesita en cuanto a infraestructura y equipos que se necesitarán para la elaboración del servicio donde se presenta el plano donde funcionará el área de la microempresa, también las áreas asignadas que fueron evaluadas mediante la Matriz SLP, la cual es útil para analizar y ubicar de mejor manera los espacios de la infraestructura; también se determinó la capacidad optima e instalada con las cuales se estableció que se harán 504 fundas diarias , 10.080 al mes y al año 120.960 fundas haciendo un análisis con la aceptación y la frecuencia de consumo del servicio dato que se obtuvo del estudio de mercado se concluyó que se harían una capacidad optima de 49061 fundas de harina de plátano , para tener una buena rentabilidad.en_US
dc.identifier.urihttp://www.dspace.cordillera.edu.ec:8080/xmlui/handle/123456789/4897
dc.language.isospaen_US
dc.relation.ispartofseries2-IPR-18-19-1714703145;
dc.rightsopenAccessen_US
dc.rights.urihttps://creativecommons.org/licenses/by/4.0/en_US
dc.subjectFACTIBILIDADen_US
dc.subjectIMPLEMENTACIÓNen_US
dc.subjectMICROEMPRESAen_US
dc.subjectPRODUCCIÓNen_US
dc.subjectHARINA DE PLÁTANOen_US
dc.subjectTSÁCHILASen_US
dc.titleESTUDIO DE FACTIBILIDAD, PARA LA IMPLEMENTACIÓN DE UNA MICRO EMPRESA, DEDICADA A LA PRODUCCIÓN Y COMERCIALIZACIÓN DE HARINA DE PLÁTANO CON SABOR A FRUTAS, UBICADA EN LA PROVINCIA DE SANTO DOMINGO DE LOS TSÁCHILAS, PARROQUIA SAN JACINTO DEL BLÚA, AÑO 2018-2019.en_US
dc.typebachelorThesisen_US
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