APORTAR A LA MATRIZ PRODUCTIVA MEDIANTE UN ESTUDIO DE FACTIBILIDAD PARA LA IMPLEMENTACIÓN DE UNA MICROEMPRESA PRODUCTORA Y COMERCIALIZADORA DE CHOCOLATES CON FRUTOS DESHIDRATADOS UBICADA EN LA PARROQUIA QUITUMBE DISTRITO METROPOLITANO DE QUITO AÑO 2017

Abstract

El presente proyecto se trata de la creación de una microempresa con el nombre de CHOFRUIT dedicada a la producción y comercialización de chocolates con frutos deshidratados, ubicada en el Distrito Metropolitano de Quito en el sector de Quitumbe. Su objetivo principal del proyecto es la realización de un estudio de mercado mediante la técnica de la encuesta para saber los clientes potenciales que se puede tener la microempresa. Con la localización optima damos a conocer la cantidad de producción que tendrá la microempresa, así explicar la transformación de la materia prima en una forma cronológica y sobre todo en un tiempo mínimo. Realizaremos un estudio financiero para saber la inversión necesaria para poner en marcha el proyecto, así aplicando indicadores financieros para poder medir el crecimiento y la rentabilidad de la microempresa. Finalmente damos a conocer el estudio realizado del proyecto que es factible, lo que nos refleja que tenemos que poner en marcha.