PIMBO BASTIDAS, ÁNGELA MARÍATROYA GÓMEZ, GRACE LORENA2018-04-022018-04-022017-12http://www.dspace.cordillera.edu.ec:8080/xmlui/handle/123456789/3934TECNOLOGÍA EN ADMINISTRACIÓN BANCARIA Y FINANCIERAEl presente Proyecto esta orientado apoyar al sector alimenticio mediante un estudio de factibilidad para la implementación de un restaurante dedicado a la elaboración y comercialización de lasaña de camarón con queso y finas hierbas ubicado en el norte del Distrito Metropolitano de Quito año 2017. Inicia la idea de la implementacion de una microempresa en la cual ofertara un producto rico con altos estandares de calidad que permita a la comunidad y aledaneos adquirir un producto alimenticio que genere confianza al consumirlo. El sector donde se iniciará el negocio , es un mercado de nivel socioenconomico bueno ubicado en el sector norte Calderon en el cual existe una gran demanda de personas y por ser un sector comercial esto representa una grn oportunidad para ofrecer el producto. La rentabillidad del proyecto esta reflejda con un TIR del 31,23% lo que significa que el proyecto es retable ontendra un costo beneficio de $ 0,85 centavos s por cada dólar invertido, representa que con una inversion de $9.071,80 y se recuperara en un tiempo estimado de 3 años dos meses.spaopenAccessRESTAURANTELASAÑACAMARÓNQUESObachelorThesis