CREACIÓN DE UNA MICROEMPRESA DE ELABORACIÓN Y COMERCIALIZACIÓN DE CREPES PREPARADAS A BASE DE QUINUA RELLENAS DE FRUTA UBICADA EN EL NORTE DEL DISTRITO METROPOLITANO DE QUITO SECTOR AV. DE LA PRENSA Y LOGROÑO AÑO 2018

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dc.contributor.advisorCASTRO DÁVILA, NAPOLEÓN WILSON
dc.contributor.authorGUERRERO SAA, ERIKA ALEXANDRA
dc.date.accessioned2018-09-06T14:30:43Z
dc.date.available2018-09-06T14:30:43Z
dc.date.issued2018-06
dc.descriptionTECNOLOGÍA EN ADMINISTRACIÓN BANCARIA Y FINANCIERAen_US
dc.description.abstractEl presente proyecto se basa en realizar un estudio de factibilidad para la creación de una microempresa que se dedica a la elaboración y comercialización de crepes preparadas a base de Quinua rellenas de fruta en el distrito Metropolitano de Quito sector Av. de la Prensa y Logroño, demostrando la posibilidad de la implementación del mismo. Se da inicio con el análisis situacional donde se interpreta los factores externos e internos, dentro de los factores externos se detalla el factor económico, político, sociocultural y tecnológico, además el entorno local que serían los competidores, proveedores y probables clientes, que producirán un gran efecto en la creación y desarrollo de la microempresa. En los factores internos se encuentra la planificación estratégica, la estructura funcional, la gestión operativa y una de las más esenciales la gestión comercial donde se conoce acerca del producto, el precio, la plaza es decir el lugar donde se va a comercializar y las promociones que ofrece la microempresa. Se realizará un estudio de mercado con la finalidad de obtener información acerca de los gustos y preferencias de los posibles consumidores y de esta manera tener claro lo que se va a incluir en el mercado, para conseguir dicha información se elaborará una encuesta, posteriormente se desarrollará un análisis de datos que ayudarán a la toma de decisiones y a definir de mejor forma la oferta y la demanda que puede tener la comercialización de las crepes elaboradas a base de Quinua. También se llevará a cabo una valoración financiera especificando los costos y gastos respectivos para la creación de la microempresa.en_US
dc.identifier.urihttp://www.dspace.cordillera.edu.ec:8080/xmlui/handle/123456789/4466
dc.language.isospaen_US
dc.relation.ispartofseries46-ABF-17-18-1722855424 ;
dc.rightsopenAccessen_US
dc.rights.urihttps://creativecommons.org/licenses/by/4.0/en_US
dc.subjectMICROEMPRESAen_US
dc.subjectCOMERCIALIZACIÓNen_US
dc.subjectCREPESen_US
dc.subjectRELLENO DE FRUTAen_US
dc.subjectFRUTAen_US
dc.titleCREACIÓN DE UNA MICROEMPRESA DE ELABORACIÓN Y COMERCIALIZACIÓN DE CREPES PREPARADAS A BASE DE QUINUA RELLENAS DE FRUTA UBICADA EN EL NORTE DEL DISTRITO METROPOLITANO DE QUITO SECTOR AV. DE LA PRENSA Y LOGROÑO AÑO 2018en_US
dc.typebachelorThesisen_US
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