LA NUTRICIÓN Y SU RELACIÓN CON EL DESARROLLO DE LA INTELIGENCIA. GUÍA PARA PADRES DESTINADA A MEJORAR LA CALIDAD DE ALIMENTACIÓN EN NIÑOS Y NIÑAS DE 4 A 5 AÑOS EN ETAPA INICIAL DEL CENTRO DE DESARROLLO INFANTIL "FUNCIÓN JUDICIAL" DEL D.M. DE QUITO DURANTE EL AÑO LECTIVO 2012-2013

Abstract

La nutrición en ciertos estratos de nuestra sociedad es irrelevante, causando graves problemas a la salud en la población infantil. Mediante un conocimiento real se da importancia al consumir alimentos sanos, los niños y niñas lograran una salud física y mental. El conocimiento y posterior aplicación de una adecuada alimentación que los padres proporcionen a sus hijos crearán hábitos nutricionales que inciden en el desarrollo cognitivo del niño, generando adecuados procesos de aprendizaje. Los beneficiarios de este trabajo serán los niños y niñas del Centro de Desarrollo Infantil “Función Judicial “ y sus familias, puesto que la investigación está orientada a identificar el grado de conocimiento y responsabilidad que tiene al adulto en el proceso de crecimiento y desarrollo óptimo del niño y niña.