AMPLIAR EL ACCESO AL MERCADO CONSUMIDOR MEDIANTE UN PROYECTO DE FACTIBILIDAD PARA LA IMPLEMENTACIÓN DE UN CENTRO DE ACOPIO DE PANELA EN POLVO Y EN BANCOS UBICADO EN EL SECTOR DEL NORTE DEL DISTRITO METROPOLITANO DE QUITO

Abstract

El presente proyecto es la implementación de un centro de acopio de panela en polvo y bancos, ubicado en el sector de Calderón, tiene como finalidad dar a conocer una nueva marca de panela, en los diferentes pesos 1 kg, 2 kg, 5kg, y en bancos que se caracterizaran por ser un producto que cumple los estándares de calidad y cumplirá con las normas sanitarias que así lo dispone la ley y su documentación para el funcionamiento en regla, para la seguridad y confianza de los futuros clientes. Se realizó el estudio de mercado a las familias de Calderón, con el objetivo de conocer el grado de aceptación del producto y establecer el ambiente en el que se desarrollara el centro de acopio de panela. Para la recolección de datos se aplicó encuestas a las familias, los resultados del estudios se presentaron en gráficos y tablas y su debida interpretación, utilizando como herramienta para el método estadístico Excel, el mismo que permitió conocer con exactitud cantidades y preferencias de la oferta y la demanda de panela en polvo y bancos. En el estudios financiero nos dimos cuenta que la rentabilidad del proyecto es buena la recuperación del capital será en dos años dos meses y tendremos utilidad suficiente para con el tiempo poder ir incrementando y poder seguir introduciéndonos en el mercado y dar a conocer más el nombre del nuevo producto.