APORTAR AL SECTOR COMERCIAL MEDIANTE UN ESTUDIO DE FACTIBILIDAD PARA LA IMPLEMENTACIÓN DE UNA EMPRESA COMERCIALIZADORA DE CAJAS DE CHÍA DOSIFICADAS, UBICADA EN LA PARROQUIA DE CONOCOTO AL NORTE DMQ, AÑO 2017

Abstract

El presente proyecto es un estudio de factibilidad que se enfoca en la implementación de una empresa comercializadora de cajas dosificadas de chia en la ciudad de Quito, parroquia Conocoto. El consumo de semilla de chia en países latinoamericanos no es muy frecuente, la situación es diferente en países del continente Europeo donde existe una mayor demanda de este producto ya que la población lo identifica como un suplemento nutricional que reemplaza varias fuentes de alimentación. En Ecuador existe poca demanda y conocimiento de la semilla, sin embargo existe una parte de la población que la identifica como un superalimento capaz de proveer fuentes excepcionales de energía y calorías para el ser humano, considerando la mayor frecuencia de compra de forma mensual y canal de distribución las tiendas naturistas en la mayoría de casos. Mediante el análisis de varios aspectos técnicos, financieros y económicos se determinó la viabilidad del proyecto. El criterio de evaluación que se utilizó corresponde a una serie de cálculos y parámetros establecidos para proyectos de inversión el cual dio como resultado la rentabilidad que tendrá, pues la inversión realizada será recuperable dentro de la vida útil del proyecto.