Examinando por Autor "MANTILLA VACA, JONATHAN DAVID"

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    LA ALIMENTACIÓN Y SU IMPORTANCIA EN EL ECUADOR ANÁLISIS DE LA PAPA Y SUS APLICACIONES EN LA COMIDA DE LOS HABITANTES DE LA CIUDAD DE QUITO
    (2014-04) MANTILLA VACA, JONATHAN DAVID; ACUÑA, PATRICIO
    Este proyecto está enfocado en la perspectiva de los habitantes de Quito con respecto a la papa, siendo una investigación para determinar el problema, sus causas, sus consecuencias. Esta investigación también presenta información acerca de la papa como sus orígenes, tipos de papa, características agronómicas. Los resultados que se presentan aquí son 100% genuinos, algunos muestran que los habitantes de quito poseen conocimientos solidos acerca de la papa pero en conjunto con los resultados globales se fue determinando la razón del problema expuesto en esta investigación. Al final se exponen algunas opciones para solucionar dicho problema de manera eficiente.