ESTUDIO DE FACTIBILIDAD PARA LA IMPLEMENTACIÓN DE UNA CAFETERÍA TEMÁTICA AMBIENTADA A LA CULTURA ANDINA DEL ECUADOR, UBICADA EN EL SECTOR CENTRO DEL DISTRITO METROPOLITANO DE QUITO, 2019
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Fecha
2019-06
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Resumen
El presente proyecto se centra en la realización de un estudio de factibilidad para la implementación de una cafetería temática ambientada a la Cultura Andina del Ecuador, ubicada en el Centro Histórico del Distrito Metropolitano de Quito. La creación de la cafetería tiene como objetivo ser un negocio innovador y un emprendimiento eficiente con conocimiento del mercado, que parte de la necesidad de potenciar y promover la diversidad cultural del Región Andina del Ecuador Para el presente proyecto, se realizó un análisis situacional del mercado externo con indicadores y local en relación a los proveedores, clientes y competidores, también se empleó una propuesta estratégica y un estudio de mercado en base a la utilización de datos históricos de la demanda, oferta y productos sustitutos. En la determinación de la viabilidad del proyecto se empleó un estudio financiero a partir del cálculo de las capacidades que puede generar el servicio de cafetería. Se considera los ingresos, gastos e inversiones para la elaboración de estados financieros que comprobaran la rentabilidad de la microempresa con ayuda de la evaluación financiera con indicadores como VAN, TIR, PRI y Punto de Equilibrio. También con ayuda del análisis de impactos ambientales, sociales, económicos y productivos se logró determinar la viabilidad del proyecto mediante un análisis no financiero. Los resultados permiten comprobar que la idea de negocio será factible, rentable para el emprendedor, y que espera tener ganancias y beneficios.
Descripción
TECNOLOGÍA EN ADMINISTRACIÓN BANCARIA Y FINANCIERA
Palabras clave
IMPLEMENTACIÓN, CAFETERÍA TEMÁTICA, CULTURA ANDINA, CAFETERÍA