ESTUDIO DE FACTIBILIDAD PARA LA CREACIÓN DE UNA MICROEMPRESA DEDICADA A LA ELABORACIÓN DE HELADOS ARTESANALES A BASE DE FRUTOS ROJOS, UBICADA EN LA PARROQUIA DE SAN ANTONIO DE PICHINCHA EN EL DISTRITO METROPOLITANO DE QUITO, DURANTE EL PERIODO 2019.

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2019-06
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Resumen
El presente proyecto tiene como finalidad desarrollar un estudio de factibilidad para la creación de una microempresa dedicada a la elaboración de helados artesanales a base de frutos rojos, ubicada en la parroquia de San Antonio de Pichincha en el Distrito Metropolitano de Quito, durante el período 2019. El proyecto busca generar fuentes de ingresos, mediante el emprendimiento y el desarrollo de un plan de negocios, brindando beneficios al inversor y colaboradores, proporcionando un producto alimenticio muy apetecido por el mercado y que adicionalmente será de aporte a la salud de sus consumidores. Se desarrolló las investigaciones respectivas al tema, denotándose en el análisis situacional, los factores internos y externos, además de los recursos tecnológicos y la competencia local. El estudio de mercado presentó la demanda y oferta a nivel poblacional del lugar, con el 97% de aceptación de 382 encuestados, arrojando resultados de oportunidad. El estudio técnico determinó la capacidad de producción del proyecto tendrá, siendo una producción diaria de 550 helados y una producción mensual de 12000 respectivamente, también se determinó el requerimiento de recursos tanto en insumos, técnicos, financieros, tecnológicos y humanos para su implantación. El estudio financiero dio a conocer el capital necesario para iniciar el emprendimiento, el cual será de $35.107,05 y con un ingreso para el primer año de $136.296,52. Se conoció un ROA de 0,24, un TIR del 25,75% y de VAN de $10.245,05 y de una recuperación de su inversión de tres años y seis meses, demostrando su viabilidad.
Descripción
TECNOLOGÍA EN ADMINISTRACIÓN BANCARIA Y FINANCIERA
Palabras clave
CREACIÓN, MICROEMPRESA, HELADOS, FRUTOS ROJOS
Citación