Abstract:
El trabajo investigativo pretende responder a las diversas inquietudes y preocupaciones de los padres de familia y docentes de la Unidad Educativa Particular “Enma Graciela Romero” sobre diversos problemas que se presentan a diario con los niños y niñas, que están relacionados con la nutrición y ocasionan bajo rendimiento escolar. El presente estudio fue de tipo descriptivo ya que se pretende establecer las características, propiedades y manifestaciones más esenciales relacionadas al estado nutricional de los niños y niñas comprendidos en la edad de 3 años de la Unidad Educativa Particular “Enma Graciela Romero” de la parroquia de Tabacundo y su incidencia en el rendimiento escolar; por lo que, se procedió a identificar los niños y niñas que presentan esta problemática a través de entrevistas y encuestas a padres de familia y niños que proporcionaron evidencias y datos sobre peso y talla de los niños y niñas. En esta investigación se provino a realizar un estudio de casos a toda la población dando un total de 60 individuos entre niños y niñas de la Unidad Educativa Particular “Enma Graciela Romero” de la parroquia de Tabacundo. Es importante investigar la relación que tiene los niveles de nutrición con el rendimiento escolar de los niños y niñas de tres años ya que permitió poner en alerta tanto a padres de familia como a profesores, sobre las posibles causas y efectos de la mala nutrición infantil y cómo podemos combatirla desde los hogares hacia la escuela, con una guía didáctica nutricional, que proporcione todos los nutrientes que los niños y niñas necesitan en la edad escolar.
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