CONTRIBUIR AL SECTOR AGROINDUSTRIAL MEDIANTE UN ESTUDIO DE FACTIBILIDAD PARA LA PRODUCCIÓN Y COMERCIALIZACIÓN DE FRUTOS DESHIDRATADOS UBICADO AL NORTE DEL DISTRITO METROPOLITANO DE QUITO

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dc.contributor.advisorBUITRÓN, FERNANDO
dc.contributor.authorANDRADE MÉNDEZ, VICTORIA ELIZABETH
dc.date.accessioned2017-01-18T13:32:39Z
dc.date.available2017-01-18T13:32:39Z
dc.date.issued2015-04
dc.descriptionTECNÓLOGO EN ADMINISTRACIÓN INDUSTRIAL Y DE LA PRODUCCIÓNen_US
dc.description.abstractEl estudio realizado está basado en un proyecto de factibilidad, que nace de la necesidad de consumo de alimentos sanos, naturales y nutritivos direccionado a la población del Calderón. La investigación fue desarrollada con el fin de analizar los antecedentes y justificar el origen de la producción y comercialización de un comestible que brinde al cuerpo humano vitalidad, que permitan el fortalecimiento de una dieta diaria; sobre todo de los niños y niñas, que son los que más sufren de desnutrición y son los que están más propensos al consumo de comida chatarra. Se ha tomado en cuenta los factores del análisis situacional del entorno local, del ambiente interno y externo, los mismos que han sido observados detalladamente con el fin de construir un cuadro FODA y poder determinar las causas o situaciones presentes y futuras, que nos puedan beneficiar o perjudicar de una u otra manera. En el estudio técnico se ha establecido el lugar idóneo en donde será asentada la empresa, con el fin de no perjudicar a la población quiteña ni a la empresa en sí, se ha podido desarrollar un diseño de planta de acorde a nuestra maquinaria y espacio físico; fusionando así la optimización de espacios y conseguir la producción deseada. El estudio de mercado es considerado de gran importancia para poder desarrollar un producto que vaya de acuerdo a las necesidades del cliente, y se considere la posición de la competencia directa e indirecta.en_US
dc.identifier.urihttp://www.dspace.cordillera.edu.ec/xmlui/handle/123456789/204
dc.language.isospaen_US
dc.relation.ispartofseries2-EMP-PRO-14-15-1723603518;
dc.rightsopenAccessen_US
dc.rights.urihttps://creativecommons.org/licenses/by/4.0/en_US
dc.subjectSECTOR AGROINDUSTRIALen_US
dc.subjectCOMERCIALIZACIÓNen_US
dc.subjectFRUTOS DESHIDRATADOSen_US
dc.titleCONTRIBUIR AL SECTOR AGROINDUSTRIAL MEDIANTE UN ESTUDIO DE FACTIBILIDAD PARA LA PRODUCCIÓN Y COMERCIALIZACIÓN DE FRUTOS DESHIDRATADOS UBICADO AL NORTE DEL DISTRITO METROPOLITANO DE QUITOen_US
dc.typebachelorThesisen_US
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